ıspanaklı köfte

1 kilo ıspanak
yarım kilo kıyma
2 tane soğan
3 yumurta
ekmek içi
baharatlar ,tuz


tencereye 1 soğanı doğrayın az sıvıyağ koyup kavurun ıspanakları yıkıyıp yemeklik doğrayın onunuda soğanların içine atıp kaurun baharat tuz koyun karıştırın sonra fırın borcamına ıspanakları koyun yayın diğer tarafta kıymayı bir kaba al 1 soğan doğra 1 yumurta kır ekmek içi koy baharatlarını koy tuz koy yoğur büyük köfteler yap içlerini çukur gibi yap ıspanakların üzerine diz kalan 2 yumurtayıda kır çırp köftelerin içine koy sonra üzerlerine kaar rendelebilirsiniz isteğe bağlı sonra fırına ver pişir