Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 domates soslu makarna böreği

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: domates soslu makarna böreği   Salı Kas. 24, 2009 10:48 am

Domates Soslu Makarna Böreği

Hazır yufkayla kolayca yapabileceğiniz, tadı su böreğini andıran domates soslu makarna böreği tarifi. Önceki günden kalan makarnanızı değerlendirmek için lezzetli bir fırsat!






Malzemeler,

2 adet yufka

Yarım paket makarna

2 adet yumurta

250 gr. beyaz peynir

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

Sosu için,

3 adet domates

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı,

Makarnayı bol suda 6 dakika çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.

Süt, sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.

Peyniri çatalla ezip sütlü karışıma ilave edin.

Sütlü karışımdan 3 yemek kaşığı ayırın.

Haşlanan makarnayı süzüp sütlü karışımla harmanlayın.

Orta boy fırın tepsisini yağlayıp bir kat yufka serin.

Üzerine makarnayı döküp düzgünce yayın.

Son yufkayla makarnanın üzerini kaplayın.

Ayırdığınız sütlü karışımı yufkanın üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sosunu hazırlamak için domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.

Küçük bir tavaya rendelenmiş domatesi alıp bir taşım kaynatın.

Sarımsağı rendeleyip tavaya ekleyin.

Domates suyunu çektikten sonra kekik ve tuzunu ilave edin.

Ocaktan indirin.

Pişen böreği fırından çıkarıp dilimleyin.

Üzerine yoğurt ve domates sosu dökerek servis yapın.

Afiyet olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
domates soslu makarna böreği
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» BADEM SOSLU TAVUK(pollo veneziana)
» BURSA MUTFAĞININ ZENGİN LEZZETLERİ

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Türk Mutfağındaki yemekler :: Makarna Yemekleri-
Buraya geçin: