şeftalili yaz tatlısı

6 adet şeftali
1 adet muz
4 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım litre süt
4yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
3 yumurta
karanfil
YAPIMI:
5ş şeftaliyi soyun.1 muzu soyun.Küçük dilimler yapın.Pudra şekeriyle orta-kısık ateşte kavurun.Pişmesine yakın karanfil ekleyin.yarım litre süte nişasta ekleyin.vanilyayı koyun.3yumurtanın akını ayırıp sarısını ekleyin.Mikserle karıştırın.Kısık ateşte karıştırarak pişirin.Fırın tepsisine meyveli püreyi karanfillerini çıkartıp yayın.Üzerine hazırladığınız pudingi yayın.Ayırılan yumurta akını biraz tuz ekleyerek mikserle kar haline gelene kadar çırpın ve en üste yayın.10 15 dk 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.Buzdolabına koyun.Çıkardıktan sonra 1 şeftali ve biraz karanfille süsleyin.