Malzeme:1 su bardağı sıvı yağ
1 -tane sana yağı
1 -su bardağı nişasta,1 paket vanilya
1-su bardağı yoğurt
1-çay kaşığı karbonat,not limon sık acısını al.
1-su bardağı şeker.2-yumurta
alabildigi kadar un,
Yapılışı:bütün malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğurulacak.kenarda rendelediğimiz elmaları içine ceviz tarçın ve şeker ekleyip pişirecez,hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp içine soğumuş elma harcından koyup bohça gibi iki tarafından kapatacaz,arzuya ğöre istediğiniz şekli verebilirsiniz.fırına sürülecek biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilecek.servise hazırdır.afiyet olsun.