Domatesli filizin pideleri

Malzeme:2 yumurta,1su bardagı yogurt
1 paket margarın yağı.göz kararı zeytinyağı
yaş maya biraz kabarması için şeker 1 çorba kaşıgı kadar
tuz

içi için:rendelenmiş peynır uzun uzun dogranmış sıvrı bıber
ve dılımlenmiş domates.


yapılışı:Yoğurt,yumurta,yağ ve maya tuz bütün malzeme karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılıp kabarmaya (mayalanmaya)bırakılır .kenarda domates biber peynirler ayrı ayrı hazırlanır .mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde koparılıp açılır içine peynır koyulup pıde şeklinde kapatılır üzerine ayırdıgımız 1 tane yumurta sarısı sürülüp domates ve biberle süslenir fırına verilir.kızarınca servise hazır.afiyet olsun.