1paket margarin
2yumurta(sarıları içine,akları dısına)
6yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
1.5 su bardağı kadar iri dövülmüş fındık
YAPIMI:
Margarin,yumurta sarıları,şeker,kabartma tozu,unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.Yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip 150 derecede 35dk pişirin.