Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Patatesli Tuzlu Ay Çöregi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 47
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: Patatesli Tuzlu Ay Çöregi   Ptsi Mart 09, 2009 10:31 am

Malzeme:3-su bardağı un
3-orta boy patates
1 küçük paket marğarin (125 gr yumuşak)
2-yumurta bir tanesi hamura 1 yumurta sarısı üzerine akı peynire koyulacak
1- kahve fincanı süt
1-tatlı kaşıgı yaş bira mayası
2 kahve kaşığı tuz
4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
yarım demet maydonoz.


Yapılışı:Un elenir ortasına sütle ezilmiş bira mayası haşlanmış patates püre yapılmış patates,yağ, bir yumurta tuz konulup yoğurulur.üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.
yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır merdane ile 10-12 cm çapında açılır.ortasına peynir,maydonoz yumurta akı karışımı koyulur sarılarak ay biçiminde kıvrılır
Yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür orta hararetli fırında pişirilir.Afiyet olsun

Not:Üzerine Süreceğiniz yumurta sarısına 2-3 damla pekmez damlatırsanız daha güzel kızarır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
Patatesli Tuzlu Ay Çöregi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Börekler :: Börek Çeşitleri-
Buraya geçin: