Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 ekşili köfte çorbası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
fatoş



Mesaj Sayısı : 7
Kayıt tarihi : 28/02/09

MesajKonu: ekşili köfte çorbası   C.tesi Mart 07, 2009 10:07 pm

1 su bardağı yoğurt
bir kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı tepeleme un
tuz
1 yumurta
4 kaşık sıvıyağ
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
200 gr kıyma
baharatlar

önce kıymayı bir kaba alın pirinci koyun tuz kayun 1 yumurtanın beyazını koyun isteğe göre baharat koyun tuz koyun bir dişte sarmısak rendeleyi köfteyi yoğurun fındık büyüklünde köfteler yapın tencereye 6 su bardak suyu kyun kaynamaya başlayınca köfteleri yavaşca ilave edin ayrı bir kabın içide kalan yumurtanın sarısı unu yoğurdu iyice çırpın kaynamakta olan köteli sudan bir kepçe alıp yumurta un ve yoğurdun içine kyun hepsini karıştırın çırpın sonra tencerenin içine ilave edin 15 dakka kısık atete pişirin bir tavada ssıvıyağ da naneyi bir diş sarmısağı yakıp tencereye dökün
püf noktası öfteler dağılmasın diye köftenin içine yumurtanın beyazını mutaka koyun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
ekşili köfte çorbası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Türk Mutfağındaki yemekler :: Çorbalar-
Buraya geçin: