Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 zeytinli açma

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: zeytinli açma   Salı Kas. 24, 2009 10:53 am

Zeytinli Açma

Bu hafta sonu kahvaltı için ne hazırlasam diye düşünüyorsanız zeytinli açma tarifimize göz atın! Bir bardak çayla ağzınızda dağılacak nefis bir lezzet.






Malzemeler,

2 çay bardağı sıvı yağ

4 çay bardağı ılık su

1 çay bardağı toz şeker

3 çay kaşığı tuz

1 paket kuru maya

1 kâse ayıklanmış siyah zeytin

Aldığı kadar un

Üzeri için,

Çörek otu

1 adet yumurta

Hazırlanışı,

Yoğurma kabına sıvıyağ, ılık su, zeytin, şeker ve tuzu alıp karıştırın.

Malzemelerin üzerine biraz un serpip kuru mayayı ilave edin.

Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

Hamur kabarana kadar mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.

Mayalanan hamurun üzerine bir miktar sıvıyağ ekleyip tekrar yoğurun.

Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparıp açma şeklini verin.

Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine açmaları yerleştirin.

Yumurtayı iyice çırpıp açmaların üzerine sürün.

Çörek otunu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
zeytinli açma
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Börekler :: zeytinli açma-
Buraya geçin: