malzemeler:
1paket boncuk makarna
6adet domates
3-4diş sarımsak
1su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin
7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam kırmızı biber
kaşar peyniri rendesi
tuz
hazırlanışı:
5lt suyu kaynatıp bir çorba kaşığı tuzu ekleyin(100gr makarna için 1lt su).1paket makarnayı kaynayan suya atıp, orta ateşte ara sıra karıştırın.Haşlandıktan sonra makarnayı süzün. domatesleri küp küp doğrayın,zeytinleri ortadan bölün.Bir tavada sarımsakları kızartın ve çıkartıp bir kaba alın.Domatesleri tavaya alarak üzerini bir kapak ile kapatın.7-8 dk pişirin.İsteğe bağlı olarak tuz ve biber ekleyin.ateşi bir dk süre ile fazlalaştırın.makarnanın üzerine sosu ilave edip iyice karıştırın.üzerine kaşar peyniri rendesi ve kırmızı biber de ekleyip servis edin.AFİYET OLSUN!