Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Etimek Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: Etimek Salatası   Çarş. Mart 04, 2009 1:59 pm

Malzeme:6 adet etimek
Büyük kavonoz mayonez
1 su bardagı süzme yoğurt
3 adet kabak,3 adet havuç
4 yumurta,2-3 diş sarmısak
1 çorba kaşığı silme un
karabiber,kırmızı pul biber,tuz


Yapılışı:Borcam veya benzeri kaba etimekler yerleştirilir,mayonez ve yoğurt karışımından bir miktar üzerine sürülür.Diger taraftan rendeleyerek kavrulan havuç bu karışım üzerine yerleştirilir.Arzu edilen baharat ilave edilebilir.Yine üzerine mayonez ve yoğurt karışımından bir miktar sürülür.rendelenen kabağın içine un ilave etmeyi unutmadan arzu edilen baharatlar ile kavrulduktan sonra tekrar borcama yerleştirilir.en üstede artan mayonezli yoğurt karışımı sürülür.bunun üzeri ise haşlanan yumurtaların beyazı ve sarısı birbirinden ayrılarak arzu edilen biçimde süs olarak degerlendirilir

Not:ben süsünü verev şeklinde bir yumurta sarısını bir dogranmış dereotuynu yumurtanın beyazını sırayla verev şeklinde döşüyorum.Afiyet olsun.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
Etimek Salatası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Türk Mutfağındaki yemekler :: Salatalar-
Buraya geçin: