filiz Admin
Mesaj Sayısı : 201 Yaş : 53 Kayıt tarihi : 24/02/09
| Konu: Sütlü telkadayıf (VAN) Salı Tem. 07, 2009 8:46 am | |
| MALZEME: 500 gr telkadayıf 100 gr ceviz içi (kıyılmış) 250 gr yağ ŞERBETİ İÇİN:2 Su bardağı süt,4 su bardağı şeker. YAPILIŞI:büyük bir tepsi içine kadayıfı koyunyağı eritip kadayıfın üzerine dökün.Karıştırarak tel tel olacak şekilde didikleyin.Bir komposto kasesi alın,Yarısına kadayıf,Ortasına ceviz içi ilave edin.tekrar kadayıfla kaseyi doldurun,bastırıp yağlanmış fırın tepsisine alt üst ederek çevirin.Önceden kızdırılmış fırında pişirin.Şerbeti için şekeri sütü kaynatıp kadayıfın üzerine gezdirin ve yeşil fıstıkla süsleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN. | |
|