filiz Admin
Mesaj Sayısı : 201 Yaş : 53 Kayıt tarihi : 24/02/09
| Konu: sebzeli tarhana Ptsi Haz. 29, 2009 2:43 pm | |
| MALZEMELER: 10 Adet Tarhana,1 Kuru soğan,- 1 Yemek kaşığı salça 1 Margarin Tatlı kaşığı nane, HAZIRLANIŞI: Tarhana akşamdan 2 litre suya konulup kendiliğinden açılacak şekilde bekletilir. -Suyu süzülmeyen tarhana orta ateşte yaklaşık 1,5 saat kaynatılır. -Ayrı bir kapta hazırlanan yağ, salça ve soğan karıştırılıp biraz piştikten sonra nane karıştırılıp tarhananın üzerine dökülür. -Yarım saat kadar da böylece piştikten sonra-Kaselere konulup servis yapılır. | |
|