Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 süslü fidoş

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: süslü fidoş   Ptsi Haz. 29, 2009 2:37 pm

MALZEMELER:

500 gr kıyma,
500 gr patlıcan,
250 gr yeşil biber,
1 çorba kaşığı margarin,
1 çorba kaşığı salça,
1 baş soğan,
1 demet maydonos,
Yeteri kadar tuz ve kırmızıbiber


HAZIRLANIŞI:

Kıyma, kuru soğan, kırmızıbiber, tuz ve maydonoz karıştırılıp yoğrularak harç yapılır.

Harçtan küçük parçalar alınarak şekil verilir.

Patlıcan halka şeklinde doğranıp yağda hafif kızartılır.

Doğranmış olan yeşilbiber, domates, patlıcan ve köfteler sıra ile tepsiye dizilir.

Ilık suda yapılan salça üzerine dökülerek fırına atılır.

10 dakika fırında pişirilir ve sıcak servis yapılır.

Afiyet Olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
süslü fidoş
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Gakkoşlar Diyarı (elazığ) Yemek Tarifleri :: Babamın Memleketi Gakkoşlar Diyarı Elazığdan Yemek Tarifleri.-
Buraya geçin: