Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)   C.tesi Haz. 27, 2009 1:58 pm

MALZEME:
4 çay bardağı bulgur

1 baş soğan (ince kıyılmış)

1demet maydonoz ince doğranmış

1 baş yeşil soğan(ince doğranmış)

1 kaşık biber salçası

1 su bardağı süt veya su

5 yumurta

tuz,isot,1 paket margarin yağ


YAPILIŞI.bulgur salça kurusoğan,isot,tuz ve karabiberi hep birlikte çiğköfte gibi yoğurun.maydonoz ve yeşil soğanda ilave edip yoğurmaya devam edin.Yumurtayı çukur kab içine kırın çatalla iyice karıştırın.İçine süt veya su ilave edin.Tavaya yağı koyup kızdırın.Yumurtayı içine boşaltın ve pişene kadar çatal ile karıştırın.pişen yumurtayı bulgura ilave edin.beraberce yoğurup ızgara köfte şeklini verip servis yapın.AFİYET OLSUN. Rolling Eyes
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Yöresel Yemeklerimiz :: Yöresel Yemek Çeşitlerimiz-
Buraya geçin: