Filiz'le A'dan Z ye.
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  Latest imagesLatest images  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

 

 Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin



Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 53
Kayıt tarihi : 24/02/09

Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA) Empty
MesajKonu: Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)   Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA) Icon_minitimeC.tesi Haz. 27, 2009 1:58 pm

MALZEME:
4 çay bardağı bulgur

1 baş soğan (ince kıyılmış)

1demet maydonoz ince doğranmış

1 baş yeşil soğan(ince doğranmış)

1 kaşık biber salçası

1 su bardağı süt veya su

5 yumurta

tuz,isot,1 paket margarin yağ


YAPILIŞI.bulgur salça kurusoğan,isot,tuz ve karabiberi hep birlikte çiğköfte gibi yoğurun.maydonoz ve yeşil soğanda ilave edip yoğurmaya devam edin.Yumurtayı çukur kab içine kırın çatalla iyice karıştırın.İçine süt veya su ilave edin.Tavaya yağı koyup kızdırın.Yumurtayı içine boşaltın ve pişene kadar çatal ile karıştırın.pişen yumurtayı bulgura ilave edin.beraberce yoğurup ızgara köfte şeklini verip servis yapın.AFİYET OLSUN. Rolling Eyes
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
Yumurtalı Köfte (ŞANLIURFA)
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Yöresel Yemeklerimiz :: Yöresel Yemek Çeşitlerimiz-
Buraya geçin: