Filiz'le A'dan Z ye.


 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Harput Köftesi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
filiz
Admin


Mesaj Sayısı : 201
Yaş : 46
Kayıt tarihi : 24/02/09

MesajKonu: Harput Köftesi   Ptsi Mart 02, 2009 5:15 pm

Malzemeler:(6 Kişilik)



*Yarım kilo orta yağlı kıyma

*1 baş kuru soğan

*2 su bardağı bulgur

*sosu için tereyağı veya sıvı yağ ve salça

*tuz,pulbiber

*3 su bardağı su



Yapılışı:



Kıyma,rendelenmiş soğan,tercihe göre kuru reyhan,bulgur,tuz,pulbiber iyice yoğrulur!!!(ENAZ YARIM SAAT!)Küçük küçük yuvarlanıp parmaklarla teker /düğme şekli verilir.Sonra yağ ve salça kavrulup su eklenir,kaynatılıp içine köfteler atılır yaklaşık 15 dk. piştikten sonra servise hazırdır.Afiyet olsun.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://filizle-adan-zye.yetkinforum.com
 
Harput Köftesi
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» bursanın pideli köftesi

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Filiz'le A'dan Z ye. :: Gakkoşlar Diyarı (elazığ) Yemek Tarifleri :: Babamın Memleketi Gakkoşlar Diyarı Elazığdan Yemek Tarifleri.-
Buraya geçin: