Tavşan Yemegi

Malzeme:1 kg tavuk,tepsinin büyüklüğüne gore pişirilmis ekmek yufka.tavuk suyu.sarmısak.




Yapılışı:tavugu haşlayıp didiyoruz.yufkaları ıster yağda kavurup.isterse arzuya göre kavurmadan tepsıye küçük küçük ufatılır arasına tavuserpilir birdaha ekmekten koyup,üzerine sarmısaklı tavuk suyu gezdirilir arzuya göra acı pul biber atılır . afiyet olsun.